Impatience, c'est la science dans tous ses états. Une émission quotidienne d'une heure, dédiée à la science mais également à l’environnement, à la nature. Nancy Ypsilantis réunit autour d'elle une équipe de journalistes et d'animateurs qui vont partir à la découverte d'un monde sans cesse en mouvement, avec des sujets qui, loin d'être rébarbatifs, étonnent, émerveillent, éventuellement inquiètent, mais qui ne laissent en aucun cas indifférents.
Impatience, c'est la curiosité et l'ouverture. Car la science, loin de s'enfermer, dialogue avec notre quotidien, touche volontiers aux arts et confine parfois à la poésie…
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L’augmentation du bien-être humain se poursuivra-t-il dans les prochaines décennies malgré la dégradation de l’environnement naturel ? [beboy / fotolia]
Avons-nous besoin de la nature pour être heureux? Réponse avec Eric Lambin.
Il répond à ces questions en s’appuyant sur des nombreuses statistiques et sur des expériences de psychologie expérimentale.
Géographe de formation, Eric Lambin est professeur sur les interactions entre l'homme et son environnement à l'Université catholique de Louvain, en Belgique, et à l'Université de Stanford, en Californie.
Il est membre de l'Académie des sciences des Etats-Unis et de celle de Belgique. Il est aussi auteur de Une écologie du bonheur aux Editions Le Pommier.
Vers une alimentation sur mesure [remar / fotolia]
Vers une alimentation personnalisée ! Un dossier de Sarah Dirren.
Etudier le dialogue entre nos gènes et ce que nous mangeons, voilà l'objectif de la nutrigénomique.
Le décryptage complet du génome humain (l'ensemble de tous les gènes contenus dans l'ADN humain) au début des années 2000 a initié notamment une véritable révolution des sciences de la nutrition.
La nutrigénomique étudie l'influence des composants d'un régime alimentaire (macro et micro-nutriments) sur l'ensemble des gènes d'un individu ainsi que sur les changements métaboliques qu'ils génèrent.
En effet, graisses, sucres, vitamines et minéraux exercent une influence sur le niveau d'activité des gènes et peuvent également susciter des modifications transmissibles et parfois irréversibles de l'ADN qui, elles aussi, peuvent influencer l'expression des gènes sans forcément en modifier la structure primaire.
On distingue la nutrigénomique qui étudie comment certains aliments modifient l'expression de nos gènes et donc quels effets ont les aliments dans notre corps et la nutrigénétique, qui examine l'impact génétique à tel ou tel aliment. En d'autres termes, pourquoi en mangeant la même chose que mon voisin.... je ne grossis pas ?
Dans quelques années, il sera probablement possible de formuler des recommandations alimentaires sur mesure, qui prendront en considération les besoins nutritionnels individuels selon le profil génétique de la personne, son âge, sexe, activité physique et professionnelle.
Reportage au centre de recherche Nestlé en compagnie de Martin Kussmann.
En direct Guy Vergerès, chimiste et docteur en sciences naturelles de la Station de Recherche Agroscope, Liebefeld-Posieux - ALP, Berne.
La nature est-elle nécessaire au bonheur de l'homme ? [tony 95 / fotolia]
L’humain est-il plutôt altruiste ou égoïste par nature?
Eric Lambin tente d'y répondre en s’appuyant sur des statistiques et des expériences de psychologie expérimentale.
Ces questions sont au cœur d’un sujet concernant: l’avenir, la durabilité de nos sociétés et leur lien avec l’environnement.
Géographe de formation, Eric Lambin est professeur sur les interactions entre l'homme et son environnement à l'Université catholique de Louvain, en Belgique, et à l'Université de Stanford, en Californie.
Il est membre de l'Académie des sciences des Etats-Unis et de celle de Belgique. Il est aussi auteur de Une écologie du bonheur aux Editions Le Pommier.
Au pôle Nord, rien n'est jamais facile et ces animaux sont difficiles à trouver [wikipedia]
Zoom sur un documentaire qui relate une aventure scientifique qui tourne mal.
Rencontre avec Isabelle Charrier, partie en Arctique pour étudier la communication sonore chez les morses.
Deux chercheurs du CNRS en bio-acoustique, Isabelle Charrier et Thierry Aubin, étudient les relations Mère-Enfant chez les morses.
Pour cela, ils partent dans une deuxième campagne d'exploration au coeur de l' Arctique canadien qui tourne mal. Ils sont piégés dans les glaces, sans nourriture et sans abri, dans l'angoissante attente des secours.
Le réalisateur Antonio Fischetti capte leur désarroi et cette aventure en direct . Il en sort un documentaire intitulé Bonjour les Morses produit par CNRS images.
Rencontre avec Isabelle Charrier, bioacousticienne et chargée de recherche au CNRS.
Blue Gene/P, ce nouveau supercalculateur, est aussi puissant que 10 milles ordinateurs de bureau. Explications.
Blue Gene/P a la puissance approximative d'une dizaine de milliers d'ordinateurs de bureau. Dit autrement, il faut dix milles petites machines comme celle que vous avez chez vous pour résoudre un problème aussi rapidement que Blue Gene/P.
L'intérêt de ce super-ordinateur, sur lequel travaille aujourd'hui conjointement l'Université de Lausanne, l'Université de Genève et l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne, c'est d'offrir des solutions adaptées à une nouvelle approche de la recherche scientifique... la simulation.
Etablir des modèles, simuler des actions sur des organismes vivants,.. Ces recherches sont possible aujourd'hui, mais se heurtent à des besoins techniques auxquels l'informatique doit répondre.
Explications de Bastien Chopard, professeur associé au Département d'informatique de l'Université de Genève.
Non seulement le corps vieillit, mais les bactéries aussi. Explications.
En compagnie de François Taddei, généticien à l'Institut national de la santé et de la recherche médical (Inserm).
A l'arrivée du premier cheveu blanc, toute personne comprend qu'elle vieillit. L'explication des mécanismes du vieillissement et des différences de longévité entre les individus est, quant à elle, beaucoup plus complexe. Facteurs génétiques, environnementaux, sociaux,..., les paramètres en jeu sont nombreux.
Pour étudier le vieillissement, François Taddei, généticien à l'Inserm, se penche sur les bactéries tout au long de leur courte vie. Avec plusieurs chercheurs européens, spécialistes de modèles biologiques du vieillissement, ils proposent une approche globale et pluridisciplinaire de la longévité. Cette chaire est financée par le fonds Axa pour la recherche.
Quels poisons cachent la nature? [santi / fotolia]
Zoom sur les redoutables toxiques dont notre environnement recèle.
Visite dans la nature et découverte des espèces dangereuses et de leurs secrets. Explications.
Il n'y a pas que la jungle amazonienne qui abrite des plantes et des animaux dangereux. La toxicité est en fait beaucoup plus répandue dans le monde vivant: serpents, crapauds, araignées, champignons, arbres, mais aussi plantes ornementales. De nombreux être vivants secrètent des molécules plus ou moins toxiques.
Les serpents font partie des animaux dont on se méfie le plus. On découvre actuellement que certaines espèces, qu'on pensait inoffensives, ne le sont pas tant que ça. Explications de Nicolas Vidal, zoologue et spécialiste des serpents au Muséum national d'Histoire naturelle de Paris.
Autour de chez nous, quelles sont les plantes les plus dangereuses? Peut-on les confondre avec d'autres? Comment peut-on les employer en médecine? Les réponses de Kurt Hostettmann, chimiste et auteur du livre Tout savoir sur les poisons naturels, paru aux éditions Favre.
La division cellulaire est la clé de voûte du développement du vivant.
A partir d'une cellule unique, un organisme complexe composé de milliards de cellules se forme.
Pour parvenir à ce résultat, il faut donc que cette cellule de départ agisse selon des règles précises. Se divisant parfois pour créer deux cellules filles identiques (division symétrique), et, dans d'autres cas, donnant naissance à une cellule soeur et un spécimen aux fonctions différenciées (division asymétrique).
Ce processus complexe est aujourd'hui un sujet d'étude dans de nombreux laboratoires.
A l'Institut Curie, Matthieu Piel, physicien de formation s'intéresse aux mécanismes qui font qu'une division est symétrique ou asymétrique.
Dans le même temps et dans un autre laboratoire de l'Institut, Jean-René Huynh travaille, grâce notamment aux résultats de Matthieu Piel, à l'étude d'un cas particulier de cette division cellulaire, celui de la création de cellules germinales (ovocytes) chez la femelle drosophile.
Les neurones ne sont plus considérées comme les seuls reponsables des troubles liés aux maladies neurodégénératives [v.yakobchuk / fotolia]
Jusqu'ici, les neurones étaient désignés comme les seuls responsables!
Mais, depuis quelques années, des connaissances de plus en plus précises sur des cellules cérébrales changent la donne!
Si le cerveau marche mal, c’est de la faute des neurones puisque ce sont eux qui passent les messages. Longtemps ce « précepte » a été appliqué au traitement des maladies neurodégénératives.
Les scientifiques et groupes pharmaceutiques se sont ainsi majoritairement attelés à cibler les neurones - afin de les guérir. Mais la donne change depuis quelques années.
50% de notre encéphale est composé de cellules gliales. Jusqu’ici, on pensait que celles-ci ne servaient qu’à maintenir les neurones en place, sans jouer de rôle dans la transmission des messages. En réalité, elles jouent un rôle primordial dans la survie des neurones!
Les scientifiques cherchent désormais à comprendre si ces cellules méconnues ne pourraient pas, elles-aussi, être impliquées dans le développement de maladies neurodégénératives comme Alzheimer ou Parkinson.
Comment ces cellules pourraient-elles être impliquées dans ces maladies? Quels sont les travaux scientifiques en cours sur le sujet? L’industrie pharmaceutique est-elle intéressée à développer de nouveau médicaments?
Pierre Magistretti, directeur du centre de neurosciences psychiatriques du CHUV et codirecteur du Brain Mind Institute de l’EPFL, travaille sur ce sujet avec son équipe depuis des années.
Président de l'Observatoire de St-Luc, Bastien Confino présente le ciel du mois.
La planète Mars est à l’honneur ces prochaines semaines. Découverte.
Au plus près de la Terre le 27 janvier, la période est idéale pour découvrir la célèbre planète rouge.
Parallèlement, la Nasa vient de proposer au grand public de l’aider à créer des cartes plus précises de la planète. Un vaste projet où chacun va devenir un véritable explorateur martien.
Une expérience sur le "cinquième état de la matière".
Le condensat de Bose-Einstein est l'un des cinq états de la matière, avec le gaz, le liquide, le solide et le plasma. A l'état de condensat, les particules sont prises de toutes sortes de comportements bizarres.
Konstantinos Lagoudakis, chercheur à l'EPFL, vient ainsi de montrer qu' à l'état de condensat, des particules pouvaient former un demi-vortex: un tourbillon dans lequel la moitié seulement des particules tourneraient.
Ce drôle de phénomène, prévu par la théorie, n'avait jamais été observé en pratique. Le demi-vortex a donc valu au jeune chercheur de l'EPFL un article dans la prestigieuses revue Science
Découverte de ce bizarre demi-vortex et de l'outillage qui a permis de le mettre en évidence avec Konstantinos Lagoudakis, du laboratoire d'Opto-électronique Quantique de l'EPFL.
Dès la naissance, le système immunitaire des enfants nés à la ferme est orienté vers un statut non allergique. [olly / fotolia]
Les enfants nés dans une ferme sont mieux protégés contre les allergies.
Présentation des premiers résultats de l'étude "Pature" sur la recherche d'allergies en milieu rural.
Au cours des 30 dernières années, plusieurs études ont montré que l’asthme et les maladies allergiques ont considérablement augmenté dans les pays industrialisés, en particulier en zone urbaine. Les hypothèses les plus solides relient ce phénomène à l’augmentation du niveau d’hygiène.
Plusieurs études rétrospectives ont permis d'observer que les enfants nés dans une ferme de production laitière avaient, en âge scolaire, un risque réduit d'allergies.
Afin de confirmer de façon prospective le rôle protecteur de l'exposition à un environnement agricole, une enquête sur le suivi de nouveau-nés vivant en zone rurale a été mise en place, depuis 2002, dans cinq pays européens, Allemagne, Autriche, Suisse, Finlande et France.
C’est le projet Pature - protection contre l’allergie: étude du milieu rural et de son environnement.
